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品名
 アサツユ
産地
 鹿児島県霧島

品種:
製法

アサツユ
中蒸し・中火焙煎
特徴
鮮やかな水色。草の香りに甘旨みが魅力。
メモ
 宇治の在来からうまれた品種。強い旨みがあり、「天然玉露」の異名があります。「草の香り」も、アサツユならではの特徴です。70℃で淹れればかぶせ茶の甘み、75〜80℃で淹れれば香気に酔いしれます。
アサツユ
渋み
甘み
.コク
香気		 ★★☆☆☆
★★★☆☆
★★★☆☆
★★★★☆
50g 580円
個
100g 1.050円
個

 

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